Perl- und Schaumweine

Deutschland

Weingut Peter Jakob Kühn
Rheingau

Riesling Sekt Brut 

– 2014
0.75 l
45,–
Flaschengärung – 2-3 Jahre Hefelager – Ein frischer Schaumwein, der an einen guten Champagner erinnert.
Weingut J.B. Becker
Rheingau

Spätburgunder Blanc de Noir Brut Nature 

– 2018
0.75 l
52,–
Traditionell aber nicht gewöhnlich – Ein bisschen wie Winzer-Cremants aus dem Jura
Weingut Franz Keller
Baden

Pinot Rosé brut 

– 2018
0.75 l
47,–
Jahrgang 2015 wurde von Meininger zum besten Rosé Sekt Deutschlands ausgezeichnet!

Griechenland

Domaine Karanika
Makedonien

Cuvée Prestige extra brut 

– 2015
0.75 l
49,–
Sehr elegant mit erfrischender Säure und beeindruckender Länge
Domaine Karanika
Makedonien

Rosé brut Spéciale 

– 2016
0.75 l
47,–
Laurens Hartmann hat immer an das große Potenzial von Xinomavro bei der Schaumweinherstellung geglaubt. Seine Weine haben mittlerweine internationale Anerkennung erlangt und verblüffen immer wieder auch Champagner-Kritiker .
Domaine Karanika
Makedonien

Brut Nature – Extra Cuvée de Reserve 

– 2016
0.75 l
72,–
Beeindruckender Schaumwein mit zero dosage – Mindestens 24 Monate Hefelager, hergestellt nach der „méthode traditionnelle“ – Sanfte Aromen von Zitrus, Steinobst und Hefe
Chatzivaritis Estate
Makedonien

Migma, Pet Nat 

– 2018
0.75 l
45,–
Chloé´s natürlicher Schaumwein begeistert mit fruchtigen Aromen, guter Säure und großartigem Trinkfluss.
Douloufakis Winery
Kreta

Vidiano Sparkling brut 

– 2013
0.75 l
52,–
24 Monate auf der Hefe – strohgelbe Farbe – Intensive Aromatik von grünem Apfel und Aprikose
Manousakis Winery
Kreta/Makedonien

Hartman Molavi Extra Brut 

– 2016
0.75 l
58,–
90 Decanter
Kooperation der jahrelangen Freunde Afshin Molavi (Manousakis Wienre) und Laurens M. Hartman (Domaine Karanikas) aus 50% der kretischen Rebsorte Romeiko und 50% Xinomavro Blanc de Noir aus Amyndeon – Traditionelle Flaschengärung -36 Monate Hefelager – Extra Brut – Nur 1.240 Flaschen!

Frankreich

Domaine Hubert Reyser
Alsace

»HR« Cremant Brut 

0.75 l
44,–
Hellgelbe Farbe, Aromen von weißem Pfirsich, natürlich, klar und präzise. Ein perfekter Aperitif

Champagne

Perrier Jouet
ARDENNES

Grand Brut 

0.75 l
79,–
89 Robert Parker

Blanc de Blancs 

0.75 l
115,–
92 Robert Parker

Blason Rosé 

0.75 l
109,–
90 Robert Parker

Belle Epoque 

– 2012
0.75 l
225,–
93 Robert Parker

Die 1811 gegründete Maison bewirtschaftet ca. 65 Hektar Weinberge und ist bekannt für Ihre bedingungslose Qualität.

Epernay

Ruinart
REIMS

Brut Rosé 

0.375 l
69,–
89 Robert Parker

Brut Rosé 

0.75 l
119,–
89 Robert Parker

Brut Rosé 

1.5 l
245,–
89 Robert Parker

Elegantes Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir mit bemerkenswerter Klasse und Finesse.

Ruinart
Champagne

Blanc de Blanc 

0.75 l
119,–
90 Robert Parker
Aromen von Zitrone, Jasmin und grünen Äpfeln. Gute Struktur und erstklassige Länge.
Krug
Champagne

Grand Cuvée 163ème Édition 

0.75 l
290,–
Das Herzstück des Hauses. Eine Assemblage aus 183 Weinen aus 12 Jahrgängen von 1990-2007.

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