Rotweine

Deutschland

Spätburgunder

Klassik

Weingut Diefenhardt

Rheingau

Martinsthaler Wildsau

– 2017

0.75 l

42,–

Die junge Julia Seyffardt führt das Weingut in 5. Generation und produziert rassige Rieslinge und elegante Pinots mit intensiver Frucht.

Weingut J.B. Becker

Rheingau

Spätburgunder Spätlese „Wallufer Walkenberg“

– 2004

0.75 l

59,–

92 Robert Parker

Ein Rotwein mit Rückgrat, Größe und Format – bemerkenswerte Reinheit, Frische und Finesse

Chat Sauvage

Rheingau

Selection Schulz

– 2019

0.75 l

59,–

Chat Sauvage ist das Aushängeschild für Rotwein aus dem Rheingau. Ganz nach burgundischem Vorbild präsentieren sich die Pinots mit Eleganz, Finesse und Filigranität.

Weingut Franz Keller

Baden

Vom Löss

– 2017

0.75 l

32,–

Rebsorten typische Stilistik – fein und elegant – vom lockeren Löss-Boden

Weingut Bernhard Huber

Baden

Malterdinger Rot

– 2019

0.75 l

56,–

Julian Huber´s Malterdinger präsentiert sich mit reifer Frucht, enormer Saftigkeit und guter Konzentration.

Weingut Bernhard Huber

Baden

Spätburgunder Alte Reben

– 2012

0.75 l

95,–

Der perfekte Einstieg in die großen Spätburgunder von Bernhard Huber. Aromen von Kirschen und dunklen Beeren – spürbare Tannine und sehr gute Struktur

Weingut am Klotz

Baden

Isteiner Spätburgunder

– 2019

0.75 l

58,–

Ein unglaublich feiner und fruchtiger Pinot, mit perfekter Balance. Er stammt aus den kargen Steillagen des Isteiner Klotz.

Weingut Wolf

Pfalz

Spätburgunder

– 2019

0.75 l

49,–

Würzig, fruchtbetonter Spätburgunder mit viel Trinkfluss vom talentierten Dennis Wolf aus der Pfalz.

Große Lagen

Chat Sauvage

Rheingau

Assmannshausen Höllenberg

– 2015

0.75 l

96,–

Der Hamburger Unternehmer Günter Schulz hat sich mit dem Weingut Chat Sauvage einen Traum erfüllt. Zusammen mit Betriebsleiterin Verena Schöttle werden Pinot Noir und Chardonnay nach burgundischem Vorbild hergestellt.

Chat Sauvage

Rheingau

Johannisberg Hölle

– 2019

0.75 l

110,–

Ein supereleganter Pinot mit Aromen von Cassis und Himbeere.

Chat Sauvage

Rheingau

Rüdesheim Drachenstein

– 2015

0.75 l

120,–

Komplex und vielschichtig – Aromen von Kräutern und Lavendel – kräftig und trotzdem elegant.

Chat Sauvage

Rheingau

Lorch Schlossberg

– 2019

0.75 l

155,–

Steillage – sehr kleinbeerige Pinot-Trauben – dadurch entsteht ein unglaublich facettenreicher, superfeiner Pinot der sich absolut zu der Spitze Deutschlands zählen darf.

Weingut Friedrich Becker

Pfalz

Kammerberg Großes Gewächs

– 2010

0.75 l

155,–

17,5 Jancis Robinson

Ganz großes Kino – ein weltklasse Wein – enorme Fülle und aromatische Tiefe

Weingut Friedrich Becker

Pfalz

Sankt Paul Großes Gewächs

– 2009

0.75 l

150,–

18 Jancis Robinson

Zum siebten Mal in Folge haben im Jahre 2009 die strengen Kritiker des Gault Millau den Pinot Noir von Friedrich Becker, der die Gewächse der Domaine Romanée Conti als sein Vorbild hat, zum unangefochten besten deutschen Spätburgunder gekührt.

Weingut Franz Keller

Baden

Schlossberg Große Lage

– 2014

0.75 l

108,–

92+ Robert Parker

Die Top-Lage aus dem Hause Keller – filligran, frisch und elegant – grandioser Stoff

Weingut Franz Keller

Baden

Eichberg Große Lage

– 2013

0.75 l

89,–

92 Decanter

Ein sehr eigenständiger Wein – dunkelschwarze Frucht, würzig und schlank im Körper – aus der wärmsten Lage der Keller´s

Weingut Franz Keller

Baden

Eichberg Große Lage

– 2016

0.75 l

95,–

Friedrichs erster Jahrgang ist eine Wucht! Der Wein beeindruckt mit seiner Tiefe, Würze und Komplexität.

Weingut Bernhard Huber

Baden

Bienenberg GG

– 2014

0.75 l

145,–

Ein kräftiger, gehaltvoller Spätburgunder mit feinen Röstaromen und saftiger Frucht.

Weingut Bernhard Huber

Baden

Sommerhalde GG

– 2014

0.75 l

145,–

Das eleganteste Gewächs vom Weingut beeindruckt mit Aromen von roten Beeren, perfekt eingebundenem Holz und unglaublicher Komplexität.

Lemberger

weingut roterfaden

Württemberg

Lemberger

– 2018

0.75 l

44,–

Die weitgereiste Olympia Samara produziert diesen feinen Lemberger auf Muschelkalk in 270m Höhe. Biodynamisch & Low Intervention

Schweiz

Weingut Gantenbein

Graubünden

Gantenbein Pinot Noir

– 2013

0.75 l

265,–

93 Robert Parker

Eine absolute Rarität der Schweizer Wein-Ikone Daniel Gantenbein.

Weingut Gantenbein

Graubünden

Gantenbein Pinot Noir

– 2012

0.75 l

275,–

95 Robert Parker

Eine absolute Rarität der Schweizer Wein-Ikone Daniel Gantenbein.

Griechenland

Xinomavro aus Naoussa

Klassik

Thymiopoulos Vineyards

Makedonien

Naoussa Alta

– 2017

0.75 l

34,–

93 Decanter

Cool Climate – nur 12,5% Alkohol – schöne Aromatik – eleganter Charakter

Thymiopoulos Vineyards

Makedonien

Erde und Himmel

– 2016

0.75 l

58,–

17 Jancis Robinson

Rebsorten typische Aromen von getrockneter Tomate und Olivenblättern – erdige Noten, straffe Tannine und eine knackige Säure

Dalamara Winery

Makedonien

Naoussa

– 2018

0.75 l

42,–

Der junge Kostis Dalamaras führt das Weingut in 6. Generation und wurde vor kurzem vom Magazin Wines & Spirits zu den 30 talentiertesten Önologen weltweit gezählt.

Markovitis Winery

Makedonien

Naoussa

– 2013

0.75 l

42,–

Ein klassischer Naoussa, der den Charakter der Rebsorte perfekt wiedergibt.

Single Vineyards

Thymiopoulos Vineyards

Makedonien

Kayafas Single Terroir

– 2016

0.75 l

115,–

17 Jancis Robinson

Biodynamischer Anbau, Spontangärung – minimaler Eingriff in die Weinbergsarbeit und in die Weinbereitung

Thymiopoulos Vineyards

Makedonien

Aftorizo Single Vineyard

– 2016

0.75 l

125,–

Über 50 Jahre alte wurzelechte Reben – sehr komplex und gut strukturiert – limitierte Auflage

Dalamara Winery

Makedonien

Paliokalias

– 2017

0.75 l

84,–

Paliokalias ist das Flaggschiff des Weinguts und eine der wertvollsten Einzellagen von Naoussa.

Dalamara Winery

Makedonien

Vieilles Vignes

– 2016

0.75 l

145,–

Eine kleine Parzelle im Paliokalias-Weinberg mit ca. 100 Jahre alten Reben – Aromen von getrockneten Tomaten und schwarzen Oliven – sehr elegant mit feinsten Tanninen

Xinomavro aus anderen Regionen

Akrathos Newlands Winery

Chalkidiki

Xinomavro

– 2016

0.75 l

56,–

Vielschichtig, dicht, vollmundig und elegant – mit kräftigem Tannin und einem langen Nachhall

Domaine Karanika

Makedonien

Xinomavro old Vines

– 2018

0.75 l

62,–

Ein unglaublich feiner Xinomavro mit weichen Taninnen und großer Komplexität.

Xinomavro als Naturwein

Ktima Ligas

Makedonien

Xi-Ro

– 2019

0.75 l

42,–

Das Weingut Ligas ist schon lange über seine eigenen Landesgrenzen hinaus bekannt für exzellente und sauber vinifizierte Naturweine.

Ktima Ligas

Makedonien

Raise Up

– 2004

0.75 l

49,–

Ein feiner Xinomavro, dem man seine Reife nicht anmerkt. Perfekte Balance aus Finesse und Intensität.

Ktima Ligas

Makedonien

Bucephale

– 2017

0.75 l

69,–

Jason Ligas bewirtschaftet die Weinberge nach den Prinzipien der Permakultur und produziert eingenständige Charakterweine. Vielleicht der Beste Xinomavro außerhalb von Naoussa.

Thymiopoulos Vineyards

Makedonien

Xinomavro Nature

– 2019

0.75 l

39,–

Aus biologisch angebauten Trauben – spontan vergoren – ohne Schwefelzusatz abgefüllt – Ein Wein mit saftiger Frucht, feinen Tanninen und perfekt austarierter Säure.

Oenops Wines

Makedonien

XinomavRAW

– 2020

0.75 l

48,–

Aus biologisch angebauten Trauben – spontan vergoren – ohne Schwefelzusatz abgefüllt – Ein Wein mit saftiger Frucht, feinen Tanninen und perfekt austarierter Säure

Chatzivaritis Estate

Makedonien

miniMus

– 2019

0.75 l

54,–

Ein feiner, gut strukturierter Naturwein, der charmanten, experimentierfreudigen, jungen Winzerin Chloe Chatzivariti.

Agiorgitiko & Blends

Gaia Wines

Peloponnes

Agiorgitiko

– 2017

0.75 l

34,–

Ein klassischer Nemea – fruchtig, mit feinen Tanninen und guter Struktur

Gaia Wines

Peloponnes

Gaia Estate

– 2016

0.75 l

64,–

Das Flaggschiff des Weinguts – Einer der Besten Agiorgitiko Griechenlands!

Parparoussis Winery

Peloponnes

Parparoussis Reserve

– 2014

0.75 l

64,–

Ein Wein in dem sich die Charakteristik des Agiorgitiko voll entfaltet, vom im Burgund ausgebildteten Oenologen Athanasios Parparoussis.

Domaine Skouras

Peloponnes

Megas Oenos

– 2016

Agiorgitiko|Cabernet Sauvignon

0.75 l

69,–

91 Robert Parker

80% Agiorgitiko mit 20 % Cabernet Sauvignon – ein kräftiger, finessenreicher Wein im Bordeaux-Stil

Mavrodaphne & Blends

Parparoussis Winery

Peloponnes

Taos

– 2017

0.75 l

58,–

Feine Komplexität mit Aromen von Thymian und Salbei – Ein Wein mit Klasse und Charakter, der etwas an Cabernet Franc von der Loire erinnert.

Markogianni Winery

Peloponnes

Triton

– 2018

0.75 l

38,–

Ein Terroir-Wein aus der Nähe des antiken Olympia – Biologischer Ausbau – Nur 1600 Flaschen

Rouvalis Winery

Peloponnes

Tsigello

– 2021

0.75 l

38,–

Elegant und fruchtbetont mit Aromen von roter Johannisbeere und Schwarzkirsche.

SANT’OR

Peloponnes

Krasis Natur

– 2019

0.75 l

44,–

Ein leichter, perfekt ausbalancierter Wein mit burgundischer Finesse und starkem Charakter – Aromen von Kirsche, Pflaume und Erdbeere mit würzigen Noten von Kardamom und Thymian

Sclavos Wines

Ionische Inseln

Monambeles

– 2018

0.75 l

49,–

Die Trauben stammen von der Spitzenlage Monambeles von über 80 Jahre alten wurzelechten Reben. Der Wein begeistert mit seiner tiefen intensiven Frucht und ist am Gaumen dicht, saftig und vollmundig.

Sclavos Wines

Ionische Inseln

Orgion BIO

– 2017

0.75 l

49,–

Evriviadis Sclavos ist ein Pionier der Biodynamie in Griechenland. Orgion ist ein Wein mit Ecken und Kanten, der darauf wartet entdeckt zu werden.

Petrakopoulos Wines

Ionische Inseln

Mov

– 2018

0.75 l

85,–

Ein extrem komplexer Wein aus 70 Jahre alten Reben – streng limitiert – nur 800 Flaschen

Limniona aus Thessalien

Oenops Wines

Thessalien

Limniona

– 2019

0.75 l

48,–

Fruchtig, charmant und raffiniert. Der Limniona von Oenops weiß von Jahr zu Jahr zu überzeugen.

Domaine Zafeirakis

Thessalien

Limniona

– 2017

0.75 l

46,–

91 Decanter

Der Name Christos Zafeirakis und Limniona sind unzertrennbar. Er glaubte früh an diese Rebsorte und erzielt seit langem exzellente Ergebnisse

Domaine Zafeirakis

Thessalien

Terracotta

– 2016

0.75 l

58,–

Ausgebaut mit wilden Hefen in der Amphore – üppig, elegant mit roten Früchten wie Kirsche und Blaubeere

Mavrotragano aus Santorini – Kykladen

Hatzidakis Winery

Santorini

Mavrotragano

– 2014

0.75 l

94,–

Haridimos Hatzidakis hat in den späten 90er Jahren wichtige Pionierarbeit geleistet, als er mit den Trauben der vom Aussterben bedrohten Rebsorte lange experimentierte. Die Rebsorte hat alle Eigenschaften für elegante, tiefgründige Rotweine mit großem Potenzial.

Hatzidakis Winery

Santorini

Mavrotragano

– 2015

0.75 l

124,–

17 Jancis Robinson

Artemis Karamolegos Winery

Santorini

Mavrotragano

– 2016

0.75 l

76,–

17 Jancis Robinson

Nur 2% der Rebfläche auf Santorini ist mit Mavrotragano bepflanzt – auf dem vulkanischen Terroir der Insel entwickeln sich exzellente rare Rotweine.

Argyros Estate

Santorini

Mavrotragano

– 2017

0.75 l

76,–

Kraftvoll und vollmundig – perfekt zu kurzgebratenem Wild!

Die Rapsani Cuveé

Rapsani ist eine etwas kleinere Appellation am Fuße des Berg Olymp. Dort ist die Xinomavro die Hauptrebsorte, sie wird aber laut Weingesetz von den zwei lokalen Rebsorten Stavroto und Krassato begleitet. Viele der Weinberge liegen auf einer Höhe von 700m und höher.

Dougos Winery

Thessalien

Rapsani Old Vines

– 2016

0.75 l

46,–

16,5 Jancis Robinson

18 Monate im frz. Barrique – aus alten Reben mit niedrigem Ertrag – intensiv, würzig mit Pfeffer und Kardamom

Terra Olympus

Thessalien

Rapsani Terra Petra

– 2016

0.75 l

52,–

90 Robert Parker

Burgundischer Stil – samtweiche Tannine -gute Balance zwischen Säure und Alkohol

Liatiko & Blends – Kreta

Domaine Economou

Mirabello

– 2015

Liatiko|Mandilari

0.75 l

105,–

Yiannis Economou ist bekannt für seine hyper eleganten Rotweine, welche er immer als „Late Release“ veröffentlich. Ein Meisterwerk mit dem Vorbild eines großen Barolo oder Pinot Noir.

Domaine Economou

Antigone

– 2004

Liatiko|Mandilari

0.75 l

195,–

Sehr animierende Aromatik von dunklen Beeren – weiche, reife Tannine und sehr gute Struktur – Pure Eleganz!

Sonstige Griechische Rebsorten

Anatolikos Vineyards

Thrakien

– 2017

Mavroudi|Merlot

0.75 l

42,–

Kräftig und würzig – perfekt zu gegrilltem Rindfleisch – intensive Tannine und saftige Frucht

Chatzivaritis Estate

Makedonien

Negoska Carbonic

– 2019

Negoska

0.75 l

44,–

Ein leichter Naturwein, der im Sommer auch schön leicht gekühlt schmeckt. Fruchtige Aromen von getrockneten Erdbeeren und roten Früchten

Chatzivaritis Estate

Makedonien

Negoska Spin

– 2018

Negoska

0.75 l

62,–

Negoska wird selten allein vinifiziert und ist meist „nur“ eine Zutat des Goumenissa Blends. Wenn man Chloe´s Negoska probiert fragt man sich sicherlich: Warum eigentlich?

IDAIA Winery

Kreta

Idaia Gi

– 2015

Kotsifali|Mandilari

0.75 l

27,–

Harmonisch und kräftig mit reifen Tanninen – eine gelungene Cuveé

Domaine de Kalathas – Jérôme Binda

Tinos

To Kokkino

– 2019

Koumariano|Mavro Potamisi

0.75 l

75,–

Perfekt ausgewogen und gut strukturiert – sanfte Tannine und eine schöne Trinkbarkeit – Mineralisch, etwas Kirsche, viel Würze – perfekt zu leichten Pasta-und Fleischgerichten mit Tomate!

Markogianni Winery

Peloponnes

Mandilaria

– 2017

0.75 l

32,–

Ein mittelschwerer Roter der lange auf der Hefe bleibt und im Anschluss für 12 Monate in französischen Barriques gereift wird – Unfiltriert abgefüllt

Domaine Myrsini

Paros

Nees Rizes

– 2021

Mandilaria|Vaftra

0.75 l

42,–

Der 1. Jahrgang des sehr talentierten Winzers von der Insel Paros.

Domaine Merkouri

Peloponnes

Antares

– 2016

Augoustiatis|Mourvèdre

0.75 l

38,–

89 Robert Parker

Komplex und ausgewogen – fruchtig mit reifen Taninnen

Christos Kokkalis´„Trilogia“ Cabernet Sauvignon

Der in Mönchengladbach ansässige Apotheker, Wein- Kenner und Sammler erfüllte sich in den 90er Jahren seinen Traum vom eigenen Weingut.Er erzeugte elegante Weine internationaler Klasse mit großem Reifepotential, welche es schnell auch auf die Weinkarten von deutschen Top-Restaurants schafften. Sein Weingut hat er mittlerweile aus Altersgründen an die „Biblia Chora Winery“ verkauft. 2012 war sein letzter Jahrgang. Wir haben noch ein paar letzte Flaschen im Keller.

Dio Ipsi Estate

Peloponnes

Trilogia

– 2015

0.75 l

73,–

Christos Kokkalis

Peloponnes

Trilogia

– 2009

0.75 l

125,–

Christos Kokkalis

Peloponnes

Trilogia

– 1997

0.75 l

145,–

Internationale Rebsorten

Ktima Gerovassiliou

Makedonien

Evangelo

– 2016

Syrah

0.75 l

79,–

„Evangelo wurde zu meinem eigenen Vergnügen erschaffen. Ich sehnte mich nach einem Wein, der mich in besonderen Momenten begleitet“ Evangelos Gerovassiliou

Voi Vignes

Rapsani

Xenios

– 2020

Syrah

0.75 l

54,–

Jason’s Syrah, den er am Fuße des Olymps vinifiziert, ist rauchig und fleischig mit einer angenehmen Süße und Aromen von dunklen Beeren.

Manousakis Winery

Kreta

Grenache

– 2017

0.75 l

49,–

Alte Reben auf 600m Höhe – intensive Aromen von reifen Himbeeren, Kirschen und Kräutern

Manousakis Winery

Kreta

MRS

– 2017

Romeiko|Syrah

0.75 l

32,–

Eine runde, kräftige Cuveé aus überwiegend Syrah und fantastischem Trinkfluss

Libanon

Bekaa

Sept Winery

Cuveé du Soleil

– 2020

Cabernet Sauvignon|Tempranillo

0.75 l

85,–

Ein kühler Rotwein mit weichen Tanninen. Anbau auf 1100 Meter Höhe – ungeschönt und ungefiltert abgefüllt mit minimaler Schwefel Zugabe

Frankreich

Loire

Domaine de Bellevue

V Sens

– 2020

Cabernet Franc|Merlot

0.75 l

56,–

Perfekte Balance von Frucht und Mineralität – frisch und aromatisch – kein schwerer Brocken

Terre de l’Elu

L’Aiglerie

– 2015

Cabernet Franc

0.75 l

62,–

Dicht und elegant – vom höchst sympathischen, weitgereisten Thomas Carsin – 35 Jahre alte Reben aus Anjou – extrem niedriger Ertrag – naturnaher Ausbau

Jura

Domaine du Pelican

Arbois Trois Cepages

– 2015

Pinot noir|Poulsard|Trousseau

0.75 l

69,–

Eine perfektes dieser Region typischen Cuvee mit der Eleganz des Pinot Noir und dem aromatisch, konzentriertem Trousseau.

RHÔNE

Domaine Raymond Usseglio & Fils

Châteauneuf-du-Pape

– 2018

Cinsault|Counoise|Grenache|Mourvèdre|Syrah

0.75 l

64,–

92 Robert Parker

Intensive dunkle Frucht – konzentriert und saftig

Jean-Luc Jamet

Syrah „Valine“

– 2019

Syrah

0.75 l

59,–

Charmanter Syrah von alten Reben am Rande von Côte-Rôtie. Intensive rote Frucht und Röstaromen – Sehr fein mit guter Länge und viel Druck

Domaine Jean-Claude Marsanne

Crozes Hermitage

– 2020

Syrah

0.75 l

56,–

Charmant in der Nase mit Aromen von Schwarzkirsche und Veilchen. Samtige, reife Tannine.

E. Guigal

Hermitage Rouge

– 2016

Syrah

0.75 l

95,–

93 Robert Parker

Philippe Guigal führt das Weingut mittlerweile in 3. Generation. Dieser Syrah aus der Cru-Lage Hermitage besticht mit fülligem Körper, reifen Tanninen und fruchtigen Aromen.

Domaine Garon

Côte-Rôtie „La Sybarine“

– 2018

Syrah

0.75 l

79,–

Reife Frucht – würzige Aromen von schwarzer Olive und Kaffee – feine Struktur

Jean-Luc Jamet

Côte-Rôtie „Les Terrasses“

– 2017

Syrah

0.75 l

140,–

Der Name Jamet und die nördliche Rhône sind unzertrennlich – 2012 trennten sich die beiden Brüder und teilten den Besitz der Parzellen untereinander auf – Seine Weine sind sehr dicht mit intensiver Frucht und beeindruckender Frische

Domaine Alain Voge

Cornas Les Chailles

– 2018

Syrah

0.75 l

74,–

92 Robert Parker

Kraftvoll und intensiv mit fetter Frucht und unendlich viel Druck.

Burgund

Domaine de la Pousse d’Or

Pommard 1er cru „Les Jarollières“

– 2015

0.75 l

150,–

Ein kraftvoller Pinot mit reifen Tanninen und intensiven Aromen von Schwarzen Kirschen und Himbeeren.

Domaine Marquis d’Angerville

Volnay 1er Cru Fremiet

– 2013

0.75 l

190,–

Der Name Marquis d’Angerville gilt weltweit als Synonym für hochfeine Spitzenrotweine aus Volnay!

Domaine Marquis d’Angerville

Volnay 1er Cru „Clos des Ducs“ Monopole

– 2015

0.75 l

395,–

Hochfeiner Pinot aus der Monopol-Lage vom Tradition-Weingut Marquis d’Angerville

Domaine Maurice Charleux et Fils

Santenay 1er Cru Clos Rousseau

– 2019

0.75 l

72,–

Unglaublich saftiger und zugänglicher Pinot Noir von Maurice und Vincent Charleux.

Julien Guillot

Cuvée Auguste – Bourgogne

– 2018

0.75 l

105,–

Ein feiner, seidiger Wein mit fast schon arroganter Eleganz. Komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten.

Domaine Dureuil – Janthial

Rully Rouge

– 2015

0.75 l

64,–

Sehr eleganter Pinot – Jetzt im richtigen Slot- passt sehr gut zu geschortem Rind

Domaine Dureuil – Janthial

Mercurey rouge

– 2012

0.75 l

64,–

Würziger Pinot von der Côte Chalonnaise mit unendlicher Tiefe.

Domaine Bret Brothers

Glou Glou des Bret

– 2020

0.75 l

54,–

Aromen von roter Johannisbeere und Sauerkirsche. Reife Tannine und feiner Schmelz mit mittlerem Körper.

Domaine La Cotelette

Trognes de Pinot

– 2021

0.75 l

85,–

Der Top-Pinot vom unglaublich talentierten Benoît Kilian, der bei Romuald Valot und Marc Soyard lernte.

Domaine de la Romanée-Conti

Die Domaine de la Romanée-Conti produziert zweifellos mit die besten Weine der Welt. In Ihrem Besitz stehen aktuell Parzellen in 8 Grands Crus an der Côte d’Or.
Der größte Teil der ca. 90.000 Flaschen pro Jahr, verbleibt in Frankreich. Nur wenige Weine werden den jeweiligen Exklusiv-Importeuren im Ausland zugeteilt. Wir freuen uns sehr Ihnen ein paar dieser absoluten Raritäten hier im phædra anbieten zu können.

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Corton Grand Cru

– 2018

0.75 l

620,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Corton Grand Cru

– 2020

0.75 l

595,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Echézeaux Grand Cru

– 2018

0.75 l

840,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Echézeaux Grand Cru

– 2019

0.75 l

820,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Grands Echézeaux Grand Cru

– 2017

0.75 l

1065,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Richebourg Grand Cru

– 2017

0.75 l

1520,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

Romanée Saint Vivant Grand Cru

– 2019

0.75 l

1550,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

La Tâche Grand Cru

– 2014

0.75 l

1785,–

Domaine de la Romanée-Conti

Burgund

La Tâche Grand Cru

– 2016

0.75 l

1750,–

Bordeaux

Château Brulesecaille

Côte de Bourg Rouge

– 2015

0.75 l

34,–

Kräftige, noch jugendliche Struktur mit gut eingebundener Säure und langem Nachhall

Châuteau le Chatelet

Grand Cru Classé

– 2015

0.75 l

140,–

Granatviolette Farbe – Aromen von Brombeeren, Kirschen und Lakritz – vollmundig und ausdrucksstark mit samten Tanninen

Châuteau le Chatelet

Grand Cru Classé

– 2016

0.75 l

125,–

Granatviolette Farbe – Aromen von Brombeeren, Kirschen und Lakritz – vollmundig und ausdrucksstark mit samten Tanninen

Chateau Ducru-Beaucaillou

La Croix de Beaucaillou

– 2009

0.75 l

140,–

Der Zweitwein vom Chateau Ducru-Beaucaillou aus dem exzellenten 2009er Jahrgang beeindruckt mit einer enormen Tiefe, feinen Tanninen und leichten Tabaknoten.

Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier rouge

– 2016

0.75 l

165,–

Typische Aromen von Schokolade und Tabak – Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren – sehr Elegant mit langem Finale.

Château Durfort Vivens

2ème Grand Cru Classé

– 2015

0.75 l

110,–

Margaux typisch, konzentriert und dicht, perfekte Balance und Frische

Auvergne

Domaine l’Égrapille

G(U)RI

– 2020

Gamay d’Auvergne

0.75 l

75,–

Aromatisch, seidiger Rotwein von Catherine Dumora mit mittlerem Körper und intensiver Frucht. Am Besten leicht gekühlt genießen.

Beaujolais

Domaine des Grottes

Brut de Cuve

– 2021

Gamay

0.75 l

44,–

Ein feiner Gamay aus dem Beaujolais – Am Besten leicht gekühlt in den Sommermonaten genießen

Domaine des Grottes

Fonds de Terroir

– 2021

Gamay

0.75 l

44,–

Unkomplizierter Rotwein mit enormen Trinkfluss – Der perfekte Begleiter durch den Abend – Von Aperitif bis Dessert

Sud-Ouest

Domaine la Calmette

Cahors

Vignes Noires

– 2018

Malbec

0.75 l

62,–

Rotweine

Deutschland​

Spätburgunder

Klassik

Große Lagen

Lemberger

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Griechenland

Xinomavro aus Naoussa

Klassik

Single Vineyards

Xinomavro aus anderen Regionen

Xinomavro als Naturwein

Agiorgitiko & Blends

Mavrodaphne & Blends

Limniona aus Thessalien

Mavrotragano aus Santorini – Kykladen

Die Rapsani Cuveé

Liatiko & Blends – Kreta

Sonstige Griechische Rebsorten

Christos Kokkalis´„Trilogia“ Cabernet Sauvignon

Internationale Rebsorten

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Frankreich

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