Bestellannahme bis 21:30 Uhr
(3x 0,1l und 1x 0,05 l)
Zucchini Salat
mit Pesto Genovese
Schafsricotta-Creme
und krosser Zucchiniblüte
Dafnios – 2025
Vidiano
Douloufakis Winery
Kreta – Griechenland
Gegrillte Prinzessbohnen „Ladera“
mit Tomatensugo, Minze
Zitronenzesten und Feta
Tortura Rosé – 2020
Krassato
Papadopoulos Viticulture
Rapsani – Griechenland
Risotto
mit gegrillter Aubergine
konfierten Cherry-tomaten
Ziegenfrischkäse und Basilikum
Petit Chablis – 2023
Chardonnay
Domaine Jean-Paul & Benoit Droin
Burgund – Frankreich
Gebackene Aprikosen
mit Joghurt-Limetten-Schaum
karamellisierte Mandeln
und Aprikosen-Safran-Sorbet
oder
Rohmilch-Käse
von der „Fromagerie Tourrette“
mit Früchtebrot
Jurançon moelleux – 2024
„Cuvée Julie“
Gros Manseng | Petit Manseng
Jurançon – Frankreich
Macvin du Jura
Chardonnay | Savagnin
Domaine Touraize
Jura – Frankreich