Alle Weine

Klaus Peter Keller

Rheinhessen

– 2025

Riesling

0.75 l

95,–

Champagne La Closerie – Jérôme Prévost

Champagne

„&“ Extra Brut LC20

Pinot Meunier

175,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 2

Säure: 4

Jérôme Prévost´s Champagner sind schon lange Kult und bei gerade einmal 2 Hektar Rebfläche auch extrem rar!

Clandestin

Champagne

„Austral“ Brut Nature

– 2022

Pinot noir

175,–

Antoine Bouvet

Champagne

„Avenay val d’or“ Extra Brut Blanc de Blancs

Chardonnay

109,–

Roagna

Piemont

„Barolo del Comune di Barolo“

– 2018

Nebbiolo

232,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 4

Antoine Bouvet

Champagne

„Bisseuil“ Extra Brut

Chardonnay|Pinot noir

109,–

Clandestin

Champagne

„Boréal“ Brut Nature

– 2022

Pinot noir

164,–

Champagne La Closerie – Jérôme Prévost

Champagne

„Fac-simile“ Extra Brut LC19

Pinot Meunier

395,–

97+ Robert Parker

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 2

Säure: 4

Unglaubliche Konzentration – Fruchtige Noten von roten Beeren und Rosenblütenblättern – Straff mit spritziger Säure

Champagne La Closerie – Jérôme Prévost

Champagne

„Grand Cru“ Extra Brut LC21

Chardonnay|Pinot noir

345,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Jérôme Prévost´s Champagner sind schon lange Kult und bei gerade einmal 2 Hektar Rebfläche auch extrem rar!

Domaine du Bel Air

Loire

„Jour de Soif“ Bourgueil

– 2022

Cabernet Franc

49,–

Leicht bis kräftig: 2

Frucht: 3

Säure: 3

Ein perfekter Einstieg in die Welt des Cabernet Franc. Seine saftige Frucht und die stoffigen Tannine sorgen hier für viel Trinkfluss!

J.J. Berizzi

Pfalz

„Käfernberg“

– 2021

Riesling

79,–

J.J. Berizzi

Pfalz

„Klosterpfad“

– 2024

Weißburgunder

79,–

Manincor

Südtirol & Trentino

„La Manina“ bianco

– 2023

Chardonnay|Pinot Bianco|Sauvignon Blanc

48,–

Elise Bougy

Champagne

„Le Mont Chainqueux“ Blanc de Noirs 1er Cru Brut Nature

– 2022

Pinot Meunier|Pinot noir

155,–

Champagne La Closerie – Jérôme Prévost

Champagne

„Les Béguines“ Extra Brut LC19

Pinot Meunier

245,–

97 Robert Parker

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Jérôme Prévost’s Les Béguines ist vollmundig und konzentriert mit enormer Tiefe und langem, deliziösem Abgang. Vielleicht sein bester Wein im letzten Jahrzehnt!

J.J. Berizzi

Pfalz

„Mühlberg“

– 2023

Riesling

69,–

Petrakopoulos Wines

Ionische Inseln

„Orina Armakia“

– 2023

Robola

69,–

91 Decanter

Leicht bis kräftig: 2

Frucht: 2

Säure: 3

Unfiltriert und ungeschönt – fruchtig, erdiger Charakter – knackige Säure und moderater Alkoholgehalt

Ktima Biblia Chora

Makedonien

„Sole“ – Late Harvest

– 2017

Semillon|Traminer

0.5 l

66,–

96 Decanter

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 5

Säure: 3

Tropisch, exotische Frucht – gute Balance von Süße und Säure – hoch prämiert u.a. mit der Decanter Gold Medaille!

J-M Sélèque

Champagne

„Solessence“ Extra Brut

Chardonnay|Pinot Meunier|Pinot noir

95,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Charmanter gut ausgewogener Champagner aus überwiegend Chardonnay und Pinot Meunier.

Col d’Orcia

Toskana

„Spezieri“ Toscana Rosso

– 2023

Ciliegiolo|Sangiovese

34,–

Restaurant

Essen + Trinken