»New Age« Retsina

Retsina, der traditionsreichste Wein Griechenlands, ist für den griechischen Wein Segen und Fluch zugleich. Fast alle Weinfreunde weltweit assoziieren den Retsina mit Griechenland und machen ihn so zu einem Botschafter für den griechischen Weinbau. Auf der anderen Seite wirkt sein angeschlagener Ruf wie eine negative Werbung für andere griechische Weine.

Schuld daran waren die großen griechischen Kellereien, die in den 70er, 80er und 90er Jahre des letzten Jahrhunderts den europäischen Markt mit zweifelhaftem Retsina überschwemmten, was dazu führte, dass sein Ruf fast ruiniert wurde. Zum Glück gab es Ende der 90er/Anfang der 00er Jahre eine Gegenbewegung, die sich die Rettung des Qualitätsretsina zum Ziel setzte.

Makedonien

Kechris Winery

Retsina „Tear of the Pine“ 

– 2022
Assyrtiko
54,–
Einer der hochprämiertesten Retsina Griechenlands, der durch die Reifung in neuen Barriques und die intensive Säure der Assyrtiko auch exzellent altern kann.

Peloponnes

Attika

Restaurant

Wir machen Betriebsferien vom 20.04.2022 bis einschließlich 26.04.2022