Alle Weine

Fratelli Alessandria

Piemont

Barolo del Comune di Verduno

– 2017

Nebbiolo

95,–

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 3

Säure: 4

Ein klassischer Barolo – sehr elegant, voller Finesse mit grandioser Länge

Thomas Morey

Burgund

Beaune-Grèves Premier Cru

– 2020

Pinot noir

95,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Perrier Jouet

Champagne

Belle Epoque

– 2012

225,–

93 Robert Parker

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 2

Säure: 3

Die 1811 gegründete Maison bewirtschaftet ca. 65 Hektar Weinberge und ist bekannt für Ihre bedingungslose Qualität.

Weingut Bernhard Huber

Baden

Bienenberg GG

– 2014

Chardonnay

185,–

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 2

Säure: 3

Weingut Bernhard Huber

Baden

Bienenberg GG

– 2018

Chardonnay

195,–

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 2

Säure: 3

Weingut Bernhard Huber

Baden

Bienenberg GG

– 2019

Chardonnay

200,–

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 2

Säure: 3

Weingut Bernhard Huber

Baden

Bienenberg GG

– 2014

Spätburgunder

145,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 2

Ein kräftiger, gehaltvoller Spätburgunder mit feinen Röstaromen und saftiger Frucht.

Weingut Fauststoff

Rheingau

Bischof

– 2021

Riesling

45,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 4

Julian Faust bringt in seinem dritten Jahrgang beeindruckende Qualität auf die Flasche. Sein Riesling von der Lage Rüdesheimer Bischofsberg beeindruckt durch seine animierende Mineralität und perfekt eingebundener Säure.

Perrier Jouet

Champagne

Blanc de Blancs

115,–

92 Robert Parker

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 2

Säure: 4

Die 1811 gegründete Maison bewirtschaftet ca. 65 Hektar Weinberge und ist bekannt für Ihre bedingungslose Qualität.

Champagne De Sousa

Champagne

Blanc de Blancs – Reserve Grand Cru – Extra Brut

Chardonnay

119,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 4

Säure: 3

Bastien Pointillart

Champagne

Blanc de Blancs Extra Brut

– 2014

Chardonnay

205,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Der erst Anfang 30 jährige Bastien Pointillart gehört zu der neuen Generation von Erzeugern in der Champagne. Sein Blanc de Blanc beeindruckt mit feiner Frucht und unendlicher Tiefe.

Clément Perseval

Champagne

Blanc de Blancs Extra Brut

Chardonnay

119,–

Leicht bis kräftig: 2

Frucht: 3

Säure: 4

Weingut Diefenhardt

Rheingau

Blanc de Noir

– 2022

Spätburgunder

29,–

Leicht bis kräftig: 2

Frucht: 4

Säure: 3

Saftiger Blanc de Noir mit feiner Pinot-Aromatik.

Clément Perseval

Champagne

Blanc de Noirs 1er Cru „Le Luth“ – Extra Brut

– 2015

Pinot noir

145,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 2

Säure: 3

Thymiopoulos Vineyards

Makedonien

Blanc des Côteaux

– 2020

Aidani|Assyrtiko|Malagousia|Vidiano

75,–

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 3

Säure: 2

Grattamacco

Toskana

Bolgheri Rosso

– 2021

Cabernet Franc|Cabernet Sauvignon|Merlot|Petit Verdot|Sangiovese

64,–

Leicht bis kräftig: 4

Frucht: 3

Säure: 3

Opulente rote und dunkle Frucht – Feine Tannine – bereits jetzt sehr zugänglich.

Domaine Ninot

Burgund

Borgogne Aligoté

– 2021

Aligoté

58,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Domaine Maison Belles-Lies

Burgund

Bourgogne

– 2020

Chardonnay

75,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Der gebürtige Algerier Pierre Fenals, der erst mit 52 mit dem Weinbau-Studium begann, bewirtschaftet 7 Hektar Rebfläche in Saint Aubin.

Domaine Bruno Lorenzon

Burgund

Bourgogne Blanc „Le Clos Alfred“

– 2021

Chardonnay

78,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 2

Säure: 4

Boisson-Vadot

Burgund

Bourgogne Blanc Pierre Boisson

– 2021

Chardonnay

86,–

Leicht bis kräftig: 3

Frucht: 3

Säure: 3

Alle Weine

Restaurant

Essen + Trinken